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第21章 芋泥朥饼

作者:五毒女郎
更新时间:2026-01-12 01:45:28
    出荷累得气喘吁吁,“小姐,你让我研磨的芋泥都弄好了。”

    忽而窥见顾圆圆正牵着一个小男孩的手,出荷眨眨眼睛,只觉有点眼熟,“咦,这小公子不是那天……”

    在沈滢月投来的目光时,出荷当即噤声。

    未几,沈滢月带着裴宜、顾圆圆来到灶台边,果真见温顺细腻的芋泥就躺在木桶中,呈现出如脂膏般柔滑的光泽。

    裴宜闻到芋头特有的清香,惊奇地拍拍手,“月姑姑,今天中午你会做这个给我们吃吗?”

    “对啊,”顾圆圆“咯咯”的笑声带着甜糕般的香气,肉肉的手肘不由分说地蹭向裴宜,在触到他那软糯的侧腹时,言语尽是无邪的亲近感,“娘亲的手艺可好了,哥哥还是在旁边陪本宝宝等吧。”

    裴宜一笑,搬来两只小木椅,和顾圆圆并排而坐,手托着腮。

    就见沈滢月取出自炼的猪油,这在潮州,称之为“朥”。她分了几次将微热的猪油加入芋泥中,还掺入了白糖。

    出荷则用木铲不断搅拌,这种活,交给力气大的出荷来做是最合适的。一炷香之后,芋泥已转为灰紫色。

    纯净的芋泥馅宛如傍晚天边柔和的紫霞,璀璨而沉稳。其间零星点缀着金黄微透的猪油光泽,如隐于霞光后的夕阳,打破单一的色泽。

    将芋泥倒入铁锅后,出荷将木铲交给沈滢月。她是最能掌握芋泥火候的。只见木铲划过锅底,发出“沙沙”的悦耳声响,初时如春雨润物,片刻,锅中便如风刮落叶,传来“呼呼呼”的咆哮。

    裴宜心中好奇,奔到锅边一瞅,就见芋泥逐步收干,抱团,从粘软变得柔韧。

    好的芋泥馅需置于盘中摊凉,而那边的出荷已将水油皮揉好。就这样,两大带着两小,开始在小厨房劳作。

    裴宜正认真地包捏,顾圆圆偷偷用指尖沾了点面粉,飞快地在小奶包鼻尖点了一下。裴宜先是一愣,随即咯咯笑了起来,“反了你!”

    尔后不甘示弱地抓起一把面粉朝小甜糕扔去,两个小小的人儿在漫天“飞雪”中追逐起来,笑声将冬天的厨房都染暖了。

    沈滢月宠溺地看着两人,这制作朥饼的活,还是得让她和出荷来完成。

    一个时辰后,一枚枚芋泥朥饼就躺在瓷盘中,蛋黄液刷过的表皮,于高温下凝成一层薄脆透亮的琥珀色糖壳,在晨光下反射出柔和的金晕,包裹着下方饼皮的酥松。

    沈滢月捏起一块轻轻一掰,内里的芋泥裹着猪油的莹润、糖分的微光,呈现出一种温润如玉的淡紫质感,犹如上好的丝绒,在晨光下流淌着含蓄的光辉。

    袅袅升起的热气还带了芋泥的丝滑与油脂的光晕,毫无征兆地扑进鼻子,刹那间,裴宜和顾圆圆浑身仿佛即将被渗了蜜的牛奶融化。

    看着细腻绵密的芋泥馅,小儿们忍不住咽了咽口水。“你们谁先来?”

    顾圆圆毫不犹豫,“哥哥你先吃。”

    裴宜迟疑片刻,将朥饼送入口中。伴随着清脆的“咔擦”声,千层酥皮如花瓣般层层绽裂,一股温润的甜意便如春水流过心中。

    芋泥和着糖的醇厚甘甜,仿佛在舌尖铺开一层柔和的天鹅绒,舒适而妥帖。紧跟着,猪油的丰腴悄然登场,润泽的油脂令这朥饼更加圆润饱满,回味无穷。

    粉糯是裴宜的最大感受,芋泥在口中无需费力咀嚼,便随着体温柔和地分解,化为一颗颗细小的带着甜香的颗粒,轻轻给舌尖按摩。

    “好吃吗?”

    “好吃,便是宫中的御厨,也烧不出如此精致的甜饼。”小奶包两颊被朥饼塞得鼓鼓囊囊的,嘴角还沾了点淡紫色的芋泥碎,衬得他那腮帮子的奶白更加诱人。

    沈滢月一脸宠溺,掏出丝帕为他擦拭嘴角,“澄澄若想吃,可每天都来。姑姑会变着花样烧菜,保你天天吃不腻。”

    “真的吗?”小奶包惊喜抬头。

    “当然是真的啊,不止娘亲,还有本宝宝,每天都会等橙子哥哥来。”小甜糕甜甜道。

    就在厨房一片烂漫温暖中,院中传来叩门声。

    出荷正大口吃着,被这急促的敲门声催得不耐烦,“谁呀?大年初一的就来敲门,还让不让人过年啦?”

    沈滢月知道是谁,“我去看看,你陪他们吃。”

    门刚打开,就见芭蕉神色慌张,“姑娘,不好了。一大早奴婢就听闻赵贵妃要来王府探望小世子,眼下她怕是已经出宫了。奴婢得赶紧带小世子回去,不然会被王爷发现的。”

    “好。”

    沈滢月将裴宜带到院中,“澄澄乖,芭蕉姑姑说你的祖母马上就要到王府了,若寻你不见,月姑姑会吃不了兜着走。说不定以后,我们就没法见面了。”

    小奶包十分懂事,心知此事重要,也不再留恋月姑姑的怀抱,“什么?那我赶紧回去。”

    恒王府

    赵贵妃已来到正厅,见门庭寥寥,院落冷清,就知裴琰依旧没把这上日节当成一回事。她将目光投向后院,叹了口气,“琰儿,浮岚这折磨也该受够了。你不如……”

    “还不够!”裴琰粗暴地打断,深眸狠戾,还噙了懊悔与痛惜,“一想到滢滢,我就恨不得将她碎尸万段。母妃,当年赵浮岚自己在甜汤里下药,污蔑滢滢。你们真以为我看不出来吗?”

    原来,他知道。当年赵浮岚的雕虫小技,她都看在眼里。本想借此事将那个丑女赶出王府,谁料儿子从头到尾,都是在做给她看的。

    “不管是为了什么,那个农家女已经走了五年了,就算你再如何痛苦,她也回不来了。你非要将浮岚活活逼死,才肯罢休吗?”

    裴琰目光中藏着剑锋,“她就算死,也难消我心头之恨。”

    这样的狠绝,将赵贵妃吓了一跳。她记得这个儿子,从小都很听话的。为了一个丑女,已经开始忤逆她了。

    “贵妃祖母,爹爹。”裴宜被芭蕉带回王府,谁料还是晚了一步。

    裴琰上前搂住裴宜,“澄澄,一大早的,你怎么从外面回来?”瞧见儿子的皮帽和棉服未曾换下,就知儿子昨晚想必没在王府,于是,他冷冷问,“芭蕉,小世子昨晚在何处?”

    “爹爹,姑姑她……”

    裴宜试图解释,却被裴琰打断,“住口,让她自己说。”

    赵贵妃瞅见孙儿皱巴巴的小脸,赶忙走过来缓解气氛,“好了,今日是上日节,你当着小孩子的面发什么火?”顿了顿,又朝小儿张开双臂,“宜儿乖,到祖母这儿来。”

    裴琰看着垂头不语的芭蕉,就像在看一道深奥的难题。

    三日后深夜,王在彬走进邀月阁,双手一辑,“参见王爷。”

    青年双手负立,“可有消息?”

    “回王爷,据属下查探,这两日小世子都躲在永兴坊的潮香食肆中,与一厨娘关系甚密。”

    食肆?厨娘?关系甚密?

    裴琰勾唇冷笑,澄澄性子一贯内敛,他倒要去瞧瞧,究竟是什么样的厨娘,能得其儿如此青睐?

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