关宁以为，自己在县城结交的人很少，当天来客最多的估计就是奶奶和外婆他们。
帖子她也只给了赵夫人和周夫人下了。
书铺刘掌柜和笔墨铺子，杂货店掌柜这些人，她只是提前两天告诉他们。
然而，二十八当天，她被一个又一个意想不到的客人震惊。
先是县学院长江鸿信和柳先生 ，再是教谕和鲁平，范家的范管家代替主子来送礼，县丞带着夫人一起，县令也有礼送来，不过是县丞捎带的，旁人不知道....
刘秀禾每听到一个身份，脚就软一分。
“这这这....阿宁啊，你快去前面招呼客人，后厨我和你奶奶我们来。”
“我大伯他们呢，大多是男客，让外公、大伯带着二伯...”
“没事，就...”
关大伯都快哭了，“阿宁你绕你大伯我吧，我真不行，你看你二伯，这会都扶墙了。”
关宁抬头看到抱着柱子的支撑自个的关二伯，额头满是黑线。
赵氏和吴氏也搭话，“让他们出力还行，招待贵客，我们真怕他们腿软当众给人跪下，阿宁，要不让你外公去？”
刘外公也摆手，“我不行，人家说的都是官话，老头子我听都听不懂。”
关大伯说，“我害怕。”
关宁看了一圈，村里出来的实在没有一个能陪客的。
最后关宁的目光放到了守在厨房门口流口水的章绥身上，她走过去抓住对方的后衣领，一把把他提到关大柱和关二柱面前。
“叫上吕先生，带我大哥和二哥去前院陪客，记住，是其他客人，不是县学你那几个新朋友。”
至于关景，要不说童夫子严厉，今日也没给他和关小柱放假。
气的关景早上扬言要逃课，可最后还是屈服在了童夫子未来的武力下，哭着去的学堂。
真的哭的那种。
“我吗？行吗？”
“不行也得行。”
章绥整了整衣领，瞬间有了正形，“那，那行吧。”
然而，各位夫人这边，关宁带着章芙和关老太去的。
起初关老太不想去，她怕自己给关宁丢人，然后被关宁软磨硬泡缠着，章芙也在一旁帮腔。
“奶奶，您是家中长辈，那些夫人辈分都比二嫂大，如果她们仗着辈分大，给我二嫂说教咋办？”
关老太立马是改了主意，“我陪你们去。”
杜力言几人逃课来关宅之前就商量好，表姐家男主人不在，弟弟又年幼，他们兄弟几个一定要做好陪客的任务。
当他们和关宁打过招呼，兴致勃勃到会客厅，看到柳先生和江院长后，几人瞬间变成木桩子。
柳先生再生气，也不会在这种日子训斥学生。
“傻站着作甚，还不赶紧招待好各位贵客。”
“哦哦...”
“是，是，老师。”
女眷这边有关宁坐镇，几乎不会出现差错，她担心的是前院。
章绥是个风一阵雨一阵的性子，吕先生话又少。
所以上菜时，她让两两和赵氏给女眷这边上菜，关宁带着齐年和刘家一个表弟去了前院男客这边。
关宁没想到，男客这边众人的相处也相当和谐。
杜力言带着书院众人，章绥带着关大柱和关二柱，还有后面进门的周掌柜、赵爷这些。
这些和关宁关系亲近的人，都了解她家情况，都在帮忙招呼客人。
“关宁感谢各位贵客的到来，时间差不多了，咱们入席吧。”
赵爷第一个响应，“入席入席，我等关掌故你这一顿酒席许久了。”
“听赵爷这口吻，今日关掌柜有新菜推出，那老夫得期待一下。”戚荣抚着胡子说。
“在下猜的。”
“哈哈哈...”赵爷的话逗笑了其他人。
关宁也顺势开口，“各位可以期待一手。”
“第一道菜叫鸿运当头。”关宁放下菜给众人解释，“主原料是剁椒和鱼头，铺子里新推出的菜品。”
其实她觉得就叫剁椒鱼头挺好的，可章绥觉得不好。
鱼头鱼头，胆子小和他二哥一样有洁癖的人，听到鱼头二字就不会去选择。
不如叫“鸿运当头”。
好听又吉利，就和京城各大酒楼一样，什么“富贵花开，年年有余，金银玉带...”
这些玩意，只要没端上桌，你永远不知道他用的什么食材。
为这名字，关宁还征求了铺子里的其他人，他们都表示“鸿运当头”好听。
章绥还提议，铺子里以前的菜都换一遍名字，多高大上，听起来就像大酒楼一样 。
被关宁否决。“其他菜的名字叫了那么久，别说顾客习惯，我们自个都得把自个绕进去。”
“‘鸿运当头’，这个菜名儿好，听说炙味斋出了新品，老夫还想着哪日有空去尝尝，没想到今日在关掌柜家里就吃到。”江鸿信说。
他和书院的各位，最近都被火锅吸引。
每隔几日都要来消费一番，花费实在多。
家中夫人都有了怨言，因此江鸿信最近都老老实实在书院后厨用饭，打算先低调一阵子。
戚荣是个不太能食辣的人，但他爱吃鱼。
看到鱼头上那红艳艳的辣椒，他还没动筷，嘴里就已经感受到了灼烧味。
“这个...很辣吧？”
章绥点头，“嗯嗯，很辣，我虽然没吃过，但其他吃过的人又说好吃呢。”
全场能够这么跟戚荣说话的，也就只有章绥了。
第二道菜是炙味斋的招牌炖排骨，酸菜鱼，香辣大虾，红烧丸子...
一共十二道菜都是铺子里出现过的。
之前还说让他们期待一手，结果真正期待后发现一场空的众人：...
关掌柜真会开玩笑。
周掌柜找了个空档把关宁带到一旁，“大侄女啊，今日宾客大都是有头有脸的贵客，你，你刚才那话有些耍着人玩儿的意思。
他们心里会不舒服的。”
“周叔安心啦，虽说菜品上完，但我的饭后点心还没上，今日我的三道点心可都是新品哦。”
“丫头你会做点心？”
“就只会做这三道简单的。”
呵呵，关宁现在说的话，周掌柜半个字都不信。
“既然你心中有成算，那叔就不再多嘴了。”离开前他反复叮嘱关宁，“ 点心记得早些上啊，叔我留着肚子呢。”
关宁出手的东西，周掌柜从不质疑味道。
他先考虑的是怎么在饭桌上多抢几块吃。
嗯，最好的办法就是招待好来宾，让他们多吃，吃饱，没有肚子再用点心。
这是旁人家酒席上，他们总不能把吃不下的点心打包带走吧？
帖子她也只给了赵夫人和周夫人下了。
书铺刘掌柜和笔墨铺子，杂货店掌柜这些人，她只是提前两天告诉他们。
然而，二十八当天，她被一个又一个意想不到的客人震惊。
先是县学院长江鸿信和柳先生 ，再是教谕和鲁平，范家的范管家代替主子来送礼，县丞带着夫人一起，县令也有礼送来，不过是县丞捎带的，旁人不知道....
刘秀禾每听到一个身份，脚就软一分。
“这这这....阿宁啊，你快去前面招呼客人，后厨我和你奶奶我们来。”
“我大伯他们呢，大多是男客，让外公、大伯带着二伯...”
“没事，就...”
关大伯都快哭了，“阿宁你绕你大伯我吧，我真不行，你看你二伯，这会都扶墙了。”
关宁抬头看到抱着柱子的支撑自个的关二伯，额头满是黑线。
赵氏和吴氏也搭话，“让他们出力还行，招待贵客，我们真怕他们腿软当众给人跪下，阿宁，要不让你外公去？”
刘外公也摆手，“我不行，人家说的都是官话，老头子我听都听不懂。”
关大伯说，“我害怕。”
关宁看了一圈，村里出来的实在没有一个能陪客的。
最后关宁的目光放到了守在厨房门口流口水的章绥身上，她走过去抓住对方的后衣领，一把把他提到关大柱和关二柱面前。
“叫上吕先生，带我大哥和二哥去前院陪客，记住，是其他客人，不是县学你那几个新朋友。”
至于关景，要不说童夫子严厉，今日也没给他和关小柱放假。
气的关景早上扬言要逃课，可最后还是屈服在了童夫子未来的武力下，哭着去的学堂。
真的哭的那种。
“我吗？行吗？”
“不行也得行。”
章绥整了整衣领，瞬间有了正形，“那，那行吧。”
然而，各位夫人这边，关宁带着章芙和关老太去的。
起初关老太不想去，她怕自己给关宁丢人，然后被关宁软磨硬泡缠着，章芙也在一旁帮腔。
“奶奶，您是家中长辈，那些夫人辈分都比二嫂大，如果她们仗着辈分大，给我二嫂说教咋办？”
关老太立马是改了主意，“我陪你们去。”
杜力言几人逃课来关宅之前就商量好，表姐家男主人不在，弟弟又年幼，他们兄弟几个一定要做好陪客的任务。
当他们和关宁打过招呼，兴致勃勃到会客厅，看到柳先生和江院长后，几人瞬间变成木桩子。
柳先生再生气，也不会在这种日子训斥学生。
“傻站着作甚，还不赶紧招待好各位贵客。”
“哦哦...”
“是，是，老师。”
女眷这边有关宁坐镇，几乎不会出现差错，她担心的是前院。
章绥是个风一阵雨一阵的性子，吕先生话又少。
所以上菜时，她让两两和赵氏给女眷这边上菜，关宁带着齐年和刘家一个表弟去了前院男客这边。
关宁没想到，男客这边众人的相处也相当和谐。
杜力言带着书院众人，章绥带着关大柱和关二柱，还有后面进门的周掌柜、赵爷这些。
这些和关宁关系亲近的人，都了解她家情况，都在帮忙招呼客人。
“关宁感谢各位贵客的到来，时间差不多了，咱们入席吧。”
赵爷第一个响应，“入席入席，我等关掌故你这一顿酒席许久了。”
“听赵爷这口吻，今日关掌柜有新菜推出，那老夫得期待一下。”戚荣抚着胡子说。
“在下猜的。”
“哈哈哈...”赵爷的话逗笑了其他人。
关宁也顺势开口，“各位可以期待一手。”
“第一道菜叫鸿运当头。”关宁放下菜给众人解释，“主原料是剁椒和鱼头，铺子里新推出的菜品。”
其实她觉得就叫剁椒鱼头挺好的，可章绥觉得不好。
鱼头鱼头，胆子小和他二哥一样有洁癖的人，听到鱼头二字就不会去选择。
不如叫“鸿运当头”。
好听又吉利，就和京城各大酒楼一样，什么“富贵花开，年年有余，金银玉带...”
这些玩意，只要没端上桌，你永远不知道他用的什么食材。
为这名字，关宁还征求了铺子里的其他人，他们都表示“鸿运当头”好听。
章绥还提议，铺子里以前的菜都换一遍名字，多高大上，听起来就像大酒楼一样 。
被关宁否决。“其他菜的名字叫了那么久，别说顾客习惯，我们自个都得把自个绕进去。”
“‘鸿运当头’，这个菜名儿好，听说炙味斋出了新品，老夫还想着哪日有空去尝尝，没想到今日在关掌柜家里就吃到。”江鸿信说。
他和书院的各位，最近都被火锅吸引。
每隔几日都要来消费一番，花费实在多。
家中夫人都有了怨言，因此江鸿信最近都老老实实在书院后厨用饭，打算先低调一阵子。
戚荣是个不太能食辣的人，但他爱吃鱼。
看到鱼头上那红艳艳的辣椒，他还没动筷，嘴里就已经感受到了灼烧味。
“这个...很辣吧？”
章绥点头，“嗯嗯，很辣，我虽然没吃过，但其他吃过的人又说好吃呢。”
全场能够这么跟戚荣说话的，也就只有章绥了。
第二道菜是炙味斋的招牌炖排骨，酸菜鱼，香辣大虾，红烧丸子...
一共十二道菜都是铺子里出现过的。
之前还说让他们期待一手，结果真正期待后发现一场空的众人：...
关掌柜真会开玩笑。
周掌柜找了个空档把关宁带到一旁，“大侄女啊，今日宾客大都是有头有脸的贵客，你，你刚才那话有些耍着人玩儿的意思。
他们心里会不舒服的。”
“周叔安心啦，虽说菜品上完，但我的饭后点心还没上，今日我的三道点心可都是新品哦。”
“丫头你会做点心？”
“就只会做这三道简单的。”
呵呵，关宁现在说的话，周掌柜半个字都不信。
“既然你心中有成算，那叔就不再多嘴了。”离开前他反复叮嘱关宁，“ 点心记得早些上啊，叔我留着肚子呢。”
关宁出手的东西，周掌柜从不质疑味道。
他先考虑的是怎么在饭桌上多抢几块吃。
嗯，最好的办法就是招待好来宾，让他们多吃，吃饱，没有肚子再用点心。
这是旁人家酒席上，他们总不能把吃不下的点心打包带走吧？