就能欺负的,否则也不会有今天的成就。
眼下洛南故意刁难,她心里一阵暗爽,冲着洛南使了个眼色,暗示他继续下去。
“这个……”柴业昭迟疑了片刻,心里渐渐感觉事情有些不对劲,连忙推脱道:“恐怕百乐门的这些厨师,做不出这道佛手鲈鱼……”
洛南摆了摆手,哈哈笑道:“这个柴总就不必多虑了,这道菜是我的拿手好戏,随时可以做,关键是——不知柴总舍不舍得做菜用的食材?”
说完,洛南目光紧盯着柴业昭,脸上带着戏谑的笑容,这笑容的意思很明显,是你先挑事儿问我想吃什么,在一边等着看我出丑。现在我说了,你的厨师又不会做,如今我要自己动手做,你要是连食材都舍不得,也太小气了吧?
感受到洛南投来的戏谑目光,柴业昭沉思片刻,终究点了点头。
即使到现在,他依旧不相信,这个保安出身的臭小子,真的能折腾出什么“佛手鲈鱼”,那倒才见了鬼了。
很有可能,这个姓洛的臭小子,只是在虚张声势!
“没问题,只要百乐门能提供的食材,统统归洛先生使用,今天我倒要好好见识一下,这道传说中的美味!”
说着,柴业昭拍了拍手,旁边的服务生立刻凑了上来。
“洛先生,请问您需要什么食材?”
服务生掏出个小本本,准备随时记下。
洛南想了片刻,随即淡定地说道:
“红木五十斤,劈成木筷大小的碎柴,用来烧火煲汤;夜明珠十颗,最好是鸽蛋那么大的,留着上汤色;再来黄金五百克……不,要一千克,汤汁熬成后,融成黄金汁浇在锅盖,包裹成金球,焖制一炷香后才能打开……我想想还得用什么……”
洛南每说出一样东西,柴业昭脸上的肉都是一颤,这些玩意儿哪样都价值不菲,加在一起至少要七八十万了,额头上的冷汗不住地往外冒。
“这些东西只是做饭的家伙,真正的食材你还没说呢!”
米雪在一旁“善意”地提醒道。
洛南拍了下手,一副恍然大悟的样子,无比认真地说道:“外加一斤冰糖血燕,一斤深海鲟鱼酱,再来一条三斤重的鲈鱼!”
接着,洛南感慨道:“可惜只用了一些很次的食材,味道上应该会逊色不少,还是怕让柴老板太破费,我这心里过意不去啊。”
“没事没事,不就是一顿饭嘛,我今天请客,谁都别拦着我。”柴业昭差点没一口老血喷出来,边擦汗,还不忘继续装阔绰,牛比刚刚已经吹下了,总不能再收回来,丫的一顿饭加起来要一百多万了,居然只是“很次”的食材?
洛南嘿嘿一笑:“那行就先要这些东西吧,过会儿缺了啥再补就是了。对了,让人用四十年的陈酿女儿红,把锅底刷一遍,去吧!”
服务生慌不跌点了点头,赶紧拿着小本本退了下去。
“来,先喝点水,过会儿多吃点!”
洛南边给米雪倒水,边欣赏着柴业昭脸上的精彩表情,心里一阵暗笑,心想王八蛋我让你装,今天就把你吃成个穷光蛋,这种爱装比的家伙,就得使劲坑,往死里坑!
“我不喝水了,留着肚子喝鲜鱼汤,”米雪淡淡一笑,拢了拢耳畔的发丝,随口道,“要是鱼汤不够了,你可以再熬一锅嘛!”
“就是就是,”江瑶瑶也在一旁帮腔,笑得一阵花枝乱颤,“我看这一锅恐怕不够,要不过会儿咱再熬一锅?”
洛南手一摊:“吃不饱我也没办法,得看柴老板愿不愿意请咱们吃饱。柴总,万一我们来你这儿吃顿饭,最后饿着肚子回去,恐怕传出去对您的名声不太好啊!”
“呵呵、呵呵……”柴业昭气得肚子一跳一跳的,心里恨洛南恨得要死,碍着两位美女的面儿不好发作,只得打碎了牙齿往肚子里咽,硬着头皮道,“必须得吃饱!食材不够了,再熬一锅就是了!”
话虽如此,一顿饭一百万就够他受得了,要是再花上个一百万,他可真得肉疼死。
米雪看他一副肉疼的模样,冷冷地笑笑,无比认真地说:“这顿饭要是柴老板肉疼,我可以和他俩商量商量,大不了吃个五成饱就算了,也免得柴总为了一顿饭钱发愁!”
第209章:杀人技!
第209章:杀人技!
“米大小姐,你这不是开玩笑嘛,既然我荣幸地请到两位美女吃饭,多少钱都不是问题!我柴业昭不差钱!”
柴业昭边说边拍着胸脯,一副慷慨大方的模样,心里却不住地暗骂着,把洛南祖宗十八代从头骂了个遍。
不一会儿,几个服务生把吩咐的食材抬上来了。
一口锅、十颗鸽蛋大的珍珠,一千克黄金……堆满了整个餐车。
洛南扫了一眼,皱着眉头道:“我要的红木呢?”
服务生愣了愣,支支吾吾地解释道:“先生,时间紧急,到处都找不到红木,能不能用其他的木头代替……”
“胡说八道!”洛南“砰”地拍了一下桌子,劈头盖脸就是一顿训斥,“之前路过你们柴总的办公室,里面的椅子,就是红木没错吧?我告诉你,只有拿红木做柴火,点着的火不大不小,熬出的鱼汤美味可口,你们懂个毛线!”
服务生瞧了柴业昭一眼,十分难为地说:“那可是我们老板的椅子……”
洛南“砰”地拍了下桌子,冷道:“你的意思是,柴总招待客人吃饭,连把椅子都舍不得用咯?”
说完,洛南意味深长地看了柴业昭一眼。
“叫人去把椅子劈了!”
柴业昭咬了咬牙,面色阴沉道。
过了不一会儿,几个服务生拎着一个大麻袋,里面装满了细碎的红木,经过柴业昭身边时,这厮身子明显地颤了颤,几十万的民贵红木椅子,竟然被拿来劈了烧火,估计全天下他是第一个了。
洛南起身,把锅架好,点着底下的红木,火苗“噌”地一下子窜了起来。
“柴老板,你这椅子质量不错呀,能值不少钱吧?”
瞥了一眼闷闷不乐的柴业昭,洛南边烧火边乐呵道。
柴业昭瞪了他一眼,脸色“刷”地一下就沉了下来,一言不发地盯着那团窜动的火苗。
妈的,这特么烧的不是木头,是人民币啊!
洛南来到早就准备好的砧板前,洗了下手,把活蹦乱跳的鲈鱼按住,轻笑一声,随手拿起菜刀,对着鱼头劈了下去。
刷!
仅仅一刀,眨眼之间,鲈鱼从中间被劈成了两半。
这或许是最另类的刀法了。
“哇……”江瑶瑶使劲揉了揉眼睛,几乎不敢相信刚刚看到的一幕。
洛南轻轻按着手里的两截鲈鱼,右手把菜刀缓缓举起,刀光一闪,“噔噔”几下,只见鲈鱼在刀光中不断地翻滚,时上时下,始终被笼罩在刀光当中,整个过程炫目无比,就像后期加了特技效果的电影,看得人连连咋舌称叹。
片刻功夫,所有鱼鳞被轻松卸下,齐刷刷地撇到案板一侧,丝毫没有伤到里面纯粹的鲜嫩鱼肉。
鬼斧神工!
米雪脑海里,突然浮现出这四个字,没错,就是鬼斧神工。
任何职业到了炉火纯青的境地,在其他人眼里,都是一种极其不可思议的能力,厨师做饭,并不是单纯的烧菜,而是融合了刀功、烹饪、食材选择等一系列的能力,而每种能力都必须做到极致!
很明显,洛南早已达到了这种出神入化的地步!
米雪有些吃惊地望着他的背影,心里不禁感慨万千,每次自以为看透这个男人时,却又无奈地发现,对他的了解永远都够不上全面。
这个家伙,到底还有多少本事没显露出来?
洛南擦了擦汗,全身贯注地盯着桌上的鱼肉,拿过调好的汤汁轻轻一浇,接着在众人惊讶无比的目光中,空中抛起两截鲈鱼!
但见无数刀光纷飞,当鲈鱼落到案板上时,已经变成了无数的肉丁,最让人惊讶万分的是,这些肉丁的长短粗细几乎是一模一样的,纯粹地摆在那里都给人一种赏心悦目的感觉。
“这刀功……太可怕了。”
旁边待命的一众百乐门厨师,见了洛南的刀功后,禁不住齐齐倒吸一口凉气,这刀功没个几十年的苦功夫,绝对不可能练出来的。
当然,他们永远都不会知道,洛南的刀法可不是烧菜练出来的,而是真刀真枪玩儿命练出来的。
洛南的刀法,说白了,是杀人技!
这种拼了命练出来的杀人手艺,用来切菜,无疑是大炮打蚊子,大材小用了。
切完了鱼肉,洛南把调好的低汤,加入了锅里。
接着,抓起一捧珍珠,用力一震,当手掌缓缓打开时,已经化为粉末。
随手一撒,混入了浓汤之中。
“珍珠是千古美容圣品,历来只有达官贵人才得以用,据说当年和珅大人,每日必要碾碎珍珠来养颜,今天用珍珠来煲汤,颜色鲜亮,味道更佳。”
洛南介绍道。
“哇……”江瑶瑶小脸上写满了期待,小嘴微张,一副跃跃欲试的样子,接着扭头对米雪道,“米雪姐,过会儿你可不要跟我抢鱼汤,我要好好滋补一下!”
米雪摸了摸江瑶瑶的脑袋,笑道:“瑶瑶你放心,今晚上柴老板请客吃饭,珍珠保准管够,对吧,柴总?”
柴业昭紧紧抿了抿嘴唇,含糊地答应了一声。
洛南这边,又添了些柴火,把切好的鱼丁倒入锅中,倒了少量的调味品,随后,锅里翻腾出一股鲜美的香味,带着清新的鲈鱼香气扑鼻而来,让人禁不住咽了口唾沫,顿时胃里一股强烈的饥饿感。
洛南随手抄起一把汤勺,不断地搅动着鱼汤,双眼一动不动地注视着,不停地闻着锅里传出的香味。
虽然动作看起来简单,做起来,却
眼下洛南故意刁难,她心里一阵暗爽,冲着洛南使了个眼色,暗示他继续下去。
“这个……”柴业昭迟疑了片刻,心里渐渐感觉事情有些不对劲,连忙推脱道:“恐怕百乐门的这些厨师,做不出这道佛手鲈鱼……”
洛南摆了摆手,哈哈笑道:“这个柴总就不必多虑了,这道菜是我的拿手好戏,随时可以做,关键是——不知柴总舍不舍得做菜用的食材?”
说完,洛南目光紧盯着柴业昭,脸上带着戏谑的笑容,这笑容的意思很明显,是你先挑事儿问我想吃什么,在一边等着看我出丑。现在我说了,你的厨师又不会做,如今我要自己动手做,你要是连食材都舍不得,也太小气了吧?
感受到洛南投来的戏谑目光,柴业昭沉思片刻,终究点了点头。
即使到现在,他依旧不相信,这个保安出身的臭小子,真的能折腾出什么“佛手鲈鱼”,那倒才见了鬼了。
很有可能,这个姓洛的臭小子,只是在虚张声势!
“没问题,只要百乐门能提供的食材,统统归洛先生使用,今天我倒要好好见识一下,这道传说中的美味!”
说着,柴业昭拍了拍手,旁边的服务生立刻凑了上来。
“洛先生,请问您需要什么食材?”
服务生掏出个小本本,准备随时记下。
洛南想了片刻,随即淡定地说道:
“红木五十斤,劈成木筷大小的碎柴,用来烧火煲汤;夜明珠十颗,最好是鸽蛋那么大的,留着上汤色;再来黄金五百克……不,要一千克,汤汁熬成后,融成黄金汁浇在锅盖,包裹成金球,焖制一炷香后才能打开……我想想还得用什么……”
洛南每说出一样东西,柴业昭脸上的肉都是一颤,这些玩意儿哪样都价值不菲,加在一起至少要七八十万了,额头上的冷汗不住地往外冒。
“这些东西只是做饭的家伙,真正的食材你还没说呢!”
米雪在一旁“善意”地提醒道。
洛南拍了下手,一副恍然大悟的样子,无比认真地说道:“外加一斤冰糖血燕,一斤深海鲟鱼酱,再来一条三斤重的鲈鱼!”
接着,洛南感慨道:“可惜只用了一些很次的食材,味道上应该会逊色不少,还是怕让柴老板太破费,我这心里过意不去啊。”
“没事没事,不就是一顿饭嘛,我今天请客,谁都别拦着我。”柴业昭差点没一口老血喷出来,边擦汗,还不忘继续装阔绰,牛比刚刚已经吹下了,总不能再收回来,丫的一顿饭加起来要一百多万了,居然只是“很次”的食材?
洛南嘿嘿一笑:“那行就先要这些东西吧,过会儿缺了啥再补就是了。对了,让人用四十年的陈酿女儿红,把锅底刷一遍,去吧!”
服务生慌不跌点了点头,赶紧拿着小本本退了下去。
“来,先喝点水,过会儿多吃点!”
洛南边给米雪倒水,边欣赏着柴业昭脸上的精彩表情,心里一阵暗笑,心想王八蛋我让你装,今天就把你吃成个穷光蛋,这种爱装比的家伙,就得使劲坑,往死里坑!
“我不喝水了,留着肚子喝鲜鱼汤,”米雪淡淡一笑,拢了拢耳畔的发丝,随口道,“要是鱼汤不够了,你可以再熬一锅嘛!”
“就是就是,”江瑶瑶也在一旁帮腔,笑得一阵花枝乱颤,“我看这一锅恐怕不够,要不过会儿咱再熬一锅?”
洛南手一摊:“吃不饱我也没办法,得看柴老板愿不愿意请咱们吃饱。柴总,万一我们来你这儿吃顿饭,最后饿着肚子回去,恐怕传出去对您的名声不太好啊!”
“呵呵、呵呵……”柴业昭气得肚子一跳一跳的,心里恨洛南恨得要死,碍着两位美女的面儿不好发作,只得打碎了牙齿往肚子里咽,硬着头皮道,“必须得吃饱!食材不够了,再熬一锅就是了!”
话虽如此,一顿饭一百万就够他受得了,要是再花上个一百万,他可真得肉疼死。
米雪看他一副肉疼的模样,冷冷地笑笑,无比认真地说:“这顿饭要是柴老板肉疼,我可以和他俩商量商量,大不了吃个五成饱就算了,也免得柴总为了一顿饭钱发愁!”
第209章:杀人技!
第209章:杀人技!
“米大小姐,你这不是开玩笑嘛,既然我荣幸地请到两位美女吃饭,多少钱都不是问题!我柴业昭不差钱!”
柴业昭边说边拍着胸脯,一副慷慨大方的模样,心里却不住地暗骂着,把洛南祖宗十八代从头骂了个遍。
不一会儿,几个服务生把吩咐的食材抬上来了。
一口锅、十颗鸽蛋大的珍珠,一千克黄金……堆满了整个餐车。
洛南扫了一眼,皱着眉头道:“我要的红木呢?”
服务生愣了愣,支支吾吾地解释道:“先生,时间紧急,到处都找不到红木,能不能用其他的木头代替……”
“胡说八道!”洛南“砰”地拍了一下桌子,劈头盖脸就是一顿训斥,“之前路过你们柴总的办公室,里面的椅子,就是红木没错吧?我告诉你,只有拿红木做柴火,点着的火不大不小,熬出的鱼汤美味可口,你们懂个毛线!”
服务生瞧了柴业昭一眼,十分难为地说:“那可是我们老板的椅子……”
洛南“砰”地拍了下桌子,冷道:“你的意思是,柴总招待客人吃饭,连把椅子都舍不得用咯?”
说完,洛南意味深长地看了柴业昭一眼。
“叫人去把椅子劈了!”
柴业昭咬了咬牙,面色阴沉道。
过了不一会儿,几个服务生拎着一个大麻袋,里面装满了细碎的红木,经过柴业昭身边时,这厮身子明显地颤了颤,几十万的民贵红木椅子,竟然被拿来劈了烧火,估计全天下他是第一个了。
洛南起身,把锅架好,点着底下的红木,火苗“噌”地一下子窜了起来。
“柴老板,你这椅子质量不错呀,能值不少钱吧?”
瞥了一眼闷闷不乐的柴业昭,洛南边烧火边乐呵道。
柴业昭瞪了他一眼,脸色“刷”地一下就沉了下来,一言不发地盯着那团窜动的火苗。
妈的,这特么烧的不是木头,是人民币啊!
洛南来到早就准备好的砧板前,洗了下手,把活蹦乱跳的鲈鱼按住,轻笑一声,随手拿起菜刀,对着鱼头劈了下去。
刷!
仅仅一刀,眨眼之间,鲈鱼从中间被劈成了两半。
这或许是最另类的刀法了。
“哇……”江瑶瑶使劲揉了揉眼睛,几乎不敢相信刚刚看到的一幕。
洛南轻轻按着手里的两截鲈鱼,右手把菜刀缓缓举起,刀光一闪,“噔噔”几下,只见鲈鱼在刀光中不断地翻滚,时上时下,始终被笼罩在刀光当中,整个过程炫目无比,就像后期加了特技效果的电影,看得人连连咋舌称叹。
片刻功夫,所有鱼鳞被轻松卸下,齐刷刷地撇到案板一侧,丝毫没有伤到里面纯粹的鲜嫩鱼肉。
鬼斧神工!
米雪脑海里,突然浮现出这四个字,没错,就是鬼斧神工。
任何职业到了炉火纯青的境地,在其他人眼里,都是一种极其不可思议的能力,厨师做饭,并不是单纯的烧菜,而是融合了刀功、烹饪、食材选择等一系列的能力,而每种能力都必须做到极致!
很明显,洛南早已达到了这种出神入化的地步!
米雪有些吃惊地望着他的背影,心里不禁感慨万千,每次自以为看透这个男人时,却又无奈地发现,对他的了解永远都够不上全面。
这个家伙,到底还有多少本事没显露出来?
洛南擦了擦汗,全身贯注地盯着桌上的鱼肉,拿过调好的汤汁轻轻一浇,接着在众人惊讶无比的目光中,空中抛起两截鲈鱼!
但见无数刀光纷飞,当鲈鱼落到案板上时,已经变成了无数的肉丁,最让人惊讶万分的是,这些肉丁的长短粗细几乎是一模一样的,纯粹地摆在那里都给人一种赏心悦目的感觉。
“这刀功……太可怕了。”
旁边待命的一众百乐门厨师,见了洛南的刀功后,禁不住齐齐倒吸一口凉气,这刀功没个几十年的苦功夫,绝对不可能练出来的。
当然,他们永远都不会知道,洛南的刀法可不是烧菜练出来的,而是真刀真枪玩儿命练出来的。
洛南的刀法,说白了,是杀人技!
这种拼了命练出来的杀人手艺,用来切菜,无疑是大炮打蚊子,大材小用了。
切完了鱼肉,洛南把调好的低汤,加入了锅里。
接着,抓起一捧珍珠,用力一震,当手掌缓缓打开时,已经化为粉末。
随手一撒,混入了浓汤之中。
“珍珠是千古美容圣品,历来只有达官贵人才得以用,据说当年和珅大人,每日必要碾碎珍珠来养颜,今天用珍珠来煲汤,颜色鲜亮,味道更佳。”
洛南介绍道。
“哇……”江瑶瑶小脸上写满了期待,小嘴微张,一副跃跃欲试的样子,接着扭头对米雪道,“米雪姐,过会儿你可不要跟我抢鱼汤,我要好好滋补一下!”
米雪摸了摸江瑶瑶的脑袋,笑道:“瑶瑶你放心,今晚上柴老板请客吃饭,珍珠保准管够,对吧,柴总?”
柴业昭紧紧抿了抿嘴唇,含糊地答应了一声。
洛南这边,又添了些柴火,把切好的鱼丁倒入锅中,倒了少量的调味品,随后,锅里翻腾出一股鲜美的香味,带着清新的鲈鱼香气扑鼻而来,让人禁不住咽了口唾沫,顿时胃里一股强烈的饥饿感。
洛南随手抄起一把汤勺,不断地搅动着鱼汤,双眼一动不动地注视着,不停地闻着锅里传出的香味。
虽然动作看起来简单,做起来,却
