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分节阅读 5

作者:千回转z
更新时间:2018-04-19 09:00:00
羽恰巧做好一盘魔幻麻婆豆腐,正在暗恼系统给出的70评分,打算跟系统好好理论的,谁知就听到老头子的声音。

    远月总帅和‘神之舌’要品尝他的料理?

    愕然又带着一点兴奋。

    这两个人一个是料理魔王,一个是‘神之舌’。如果不吝指点,夏羽就能找到自己做菜过程中很多缺失的细节。

    “就这盘吧。”

    “70分评价是这几天最高的了,食材剩余不多,再尝试也很难做出分数更高的。”

    于是,夏羽拿了两双干净的筷子,端起热气腾腾的魔幻麻婆豆腐,走出厨房。

    “请享用!”

    把一盘豆腐放在矮几上,两双筷子没有直接丢在桌子,夏羽顺手拿来了木质的筷架,筷子就架在上面,脱离桌面。

    小小的细节落在旁人眼中,切仙左卫门忍不住颔首道:“夏擎先生,您的孙子已经懂得怎么服务客人了。我相信小店在他手中不会没落。”

    哼。

    切绘里奈却是偏过了头。

    刚出锅的魔幻麻婆豆腐,颜色艳丽,白玉般的豆腐块,错落摆放在鲜红的辣椒油中,期间覆盖着一层细碎似肉酱的东西,绿色的葱花点缀在最上层。

    光从‘色’和‘香’这两个方面说,这道菜无可挑剔。

    只是不知道味道如何……

    切绘里奈心中好奇,却并未意识到自己目光被这道菜牢牢吸引了,仍犟脾气般偏过头。

    嗅着扑鼻的浓郁香味,切仙左卫门不禁拿起筷子,夹起一块沾满了辣酱和大豆绞肉的白玉豆腐,送进口中。

    第一口的感觉就是烫。

    但是紧接着,强烈的刺激性辣味和麻在舌尖扩散,整个口腔哗的被这股味道冲刷,唾液急剧分泌。

    烫和辣相辅相成,这才一口下去,切仙左卫门脑门就隐隐浮现汗迹。

    第二口,第三口,第四口……

    切绘里奈惊愕,看着食欲大开的爷爷,自己也悄悄咽了口唾沫。

    真的有那么好吃?

    半晌,切仙左卫门放下筷子,双臂交叉盘坐着,上半身的衣衫,莫明间突然拉开了,露出强壮魁梧的古铜色半身。

    “这是……”切绘里奈瞳孔一缩。

    “衣襟绽裂!”

    夏羽在心中脱口而出。

    我了个大草!

    一道在系统那里评分只有70的料理,居然能让‘食之魔王’衣襟绽裂?

    此时的夏羽无限怀疑食戟之灵的剧情。手机用户请浏览阅读,更优质的阅读体验。

    第10章:神之舌的点评

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    ‘衣襟绽裂’。

    仔细回想,原著剧情到了秋季选拔阶段,远月总帅身上才会经常出现这种现象。

    吃到好吃的东西就爆衣。

    这句话说来通俗,可是,秋季选拔上哪个不是天才,一道道菜品蕴含了他们十几年厨艺的心血。

    夏羽根本想不出自己这道琢磨没几天的魔幻麻婆豆腐,有让切仙左卫门爆衣的理由。

    味道?

    好像普普通通。

    似乎也不能这么说。因为这些天尝了太多失败的作品,一整天下来,舌头和口腔都是辣的,味觉系统没有别的,或许因此错过了一盘美味?

    “70分的料理……”夏羽突然也对这道菜充满了好奇。

    切仙左卫门默默拉上了衣服。

    “很好!”

    “色,香,味,烫,辣,最后还有大豆绞肉营造的‘酥’,六位一体,融合得非常好……这也是我吃过的,最好吃的麻婆豆腐,它叫什么名字?”

    切仙左卫门目光炯炯,牢牢盯住夏羽。

    “魔幻麻婆豆腐。”夏羽谦虚道,“实际上,我钻研菜谱没多久,未能完全还原出这道菜品的精髓,瑕疵太多。”

    “魔幻?”

    “确实有种不可思议的魔幻味道!”切仙左卫门点点头。

    “绘里奈,你也尝尝吧!”他扭头看向孙女。

    “不要!”

    神之舌一口拒绝。撇过头很傲娇,活脱脱的金发小孔雀。

    “不要因为脾气错过一道美食。这是难得的体验。品尝各种美食,也能让你吸取美食所蕴含的厨艺,提升自己。”切仙左卫门沉声道。

    “……”

    面对谁,切绘里奈都很犟,可面对爷爷,料理界的魔王,她还强硬不起来。

    一脸不甘心加纠结的拿起筷子。

    夏羽见她犹犹豫豫,半天也没夹起一块豆腐的样子,不由调笑道:“这位小姐,筷子不是这样用的,要不要我拿一个勺子给你?”

    “哼!”

    鼻音表示自己的不满。

    切绘里奈闻言,立刻夹起一块白玉豆腐送进口中,那动作那速度都是满分。

    豆腐入口,滚烫的辣,好似炸药,在口腔炸开,切绘里奈睁圆了眼睛,弯下腰咳嗽,俏脸染上红晕。她意识到自己的不妥,直起腰摆正坐姿,却发现嘴里的豆腐,悄然间已滑入喉肠。

    不管绘里奈愿不愿意,‘神之舌’在这时候履行了它的职责。

    做成这道菜的材料,豆腐,大豆,山椒,辣酱,香油,甚至最基础的油和盐,以及剂量少得可以忽略不计的糖和五香粉,都逐一呈现在切绘里奈的脑海中。

    而且,这些材料又重现了烹制步骤,切绘里奈脑中隐隐浮现着一个少年的身影,他埋头在厨台前,时而皱眉,时而恍然有所领悟。

    甩甩头驱散脑中的画面,切绘里奈忍不住嗬的吐出一口充满灼热的气息,双颊嫣红,像是经过了剧烈运动。

    “给我水――”

    她一面伸筷子夹起第二块豆腐,一面头也不回,向夏羽吩咐。

    夏羽知道这位‘神之舌’是什么性格,也没跟她犟,摇摇头回到店面,给她打开一杯干净的纯净水,放在矮几上。

    “冷的,慢用。”夏羽退到一旁。

    接下来就是怪异的场面,远月中等部首席,十杰之一的天才厨师,居然毫无仪态的,风卷残云般把剩下的麻婆豆腐都消灭干净。

    咕噜。仰头把一杯冷水喝空,切绘里奈把空的玻璃杯递给夏羽,“再来一杯!”

    “好好好!”

    夏羽笑着应是,去去就回,把第二杯水递给‘神之舌’。

    “呼――”

    长长吐了口气,切绘里奈感觉口腔和身体,炸药般的辣味终于渐渐消退,松了口气,同时回味无穷。

    口舌还是麻的。

    ‘神之舌’很是敏感,吃完这道菜,切绘里奈知道自己今天吃其它料理,怕是索然无味了。

    这就是四川料理的霸道,这盘麻婆豆腐尤甚。

    烫和辣,结合起来就是真正的炸药,轰的一声在口腔中炸开的感觉……

    可是这道菜又不止霸道,还有柔滑和酥软。

    柔滑的是豆腐。

    给人酥软口感的是大豆绞肉。

    “霸道和温柔……”切绘里奈喃喃道,发觉身体有点热,出汗了,下意识就解开制服高领的扣子,露出脖颈处雪白细腻的肌肤。

    嗯?

    她终于察觉到一双始终放在自己身上的目光,不由挑眉回瞪过去。

    虽说这道目光很干净,只是纯粹的欣赏,可从未被同龄人这般打量端详的切绘里奈,心中暗恼,却也有一种她不愿意承认的淡淡羞涩。

    “干什么?”她瞪眼道。

    “我的料理怎么样?”夏羽问。

    切绘里奈观察到他眼中的热切,正打算毒舌狠狠奚落一番,可她忽然意识到旁边还有两位德高望重的老头子,嘴唇嗫嚅,半晌才闷声道:“……合格。”

    “合格是什么意思?”夏羽也瞪眼。

    “就是勉勉强强啊!”

    被夏羽的眼神一激,切绘里奈也来了性子,环抱双臂,一脸的冷漠。

    “勉强在什么地方?”

    “太多了。”

    “比如?”

    “首先是大豆绞肉,你调的味道刚好,但是下锅油炸的时候,多炸了两秒,这就造成大豆绞肉口感过硬,‘酥’的口感被削弱了。”

    “然后,是在翻炒蒜末、大豆绞肉和豆豉酱、豆瓣酱,并加入酱油,盐和糖的时候,你加入高汤的时机不对,早了一秒钟,红油还没有完全炒出来。”

    “其次是豆腐的翻炒。你绝对是个新手,豆腐虽然没被炒碎,但是受热不均,这点别人吃不出来,可是在我的神之舌下,一切细节无所遁形!”

    切绘里奈竹筒倒豆子般,一口气说出试吃的评价。

    夏羽表情一直没有变化,好像个学生,作聆听状,“还有呢?”

    “还有……”

    切绘里奈刚想说,瞥见他的神态,嘴角微微翘了翘,刻意摆出一副嘲讽的高傲姿态。

    “你完完全全就是个新手!”

    “知道勾芡的技巧吗?这是厨师的基本功,而你呢,只是单纯照食谱,一板一眼的烹调,却不懂勾芡的精髓,浪费了绝佳的豆腐和已经烹调好的汤汁。这道菜因为你勾芡技巧的欠缺,还没有真正的‘入味’……”

    “否则,它就是一道必杀菜品!”手机用户请浏览阅读,更优质的阅读体验。

    第11章:老头子的烹饪手册

    天才壹秒住『365小说网   qu 】毕竟远月学园和远月一干产业都属于切家族。

    上车前,切绘里奈又忍不住回头,“以你的拙劣厨艺,这家中华料理小店肯定败在你手上。不要以为经营料理店很容易,起码作为主厨,你是不合格的!”

    “希望下次见到你的时候,不是店铺倒闭流落街头……”

    砰。

    关上车门,加长型黑色豪华轿车缓缓离开这条街道。

    夏羽收回视线,瞟一眼身旁面无表情的老头子,抗议道:“喂喂,老头子,切绘里奈那小妞这样损你的孙子,你就不能有点表示?”

    “想要经营这家店,就达到我的要求吧。”

    老头子转身走进店里。

    不久,夜幕来临,夏羽正在厨房准备练手,憋足了劲,谁知老头子径直塞了一本厚厚的笔记本过来,“七天时间,把上面的东西都学会。我订了七天后的机票,如果你没有学完全,开学你就去远月。”

    呃?

    这时候一条系统提示弹出:

    “获得任务【继承中华料理小店】。”

    “任务内容:满足继承条件,获得爷爷夏擎的认可。”

    “奖励:【碎玉刀】(紫色厨具)。”

    又是一个任务!

    夏羽深深吸了口气,眼中迸发出无穷战意,“就让切绘里奈那小妮子看看,我是否能把中华料理小店好好经营下去!”

    把锅铲丢下,拿起笔记本,夏羽手掌抚摸老旧的封皮。

    笔记本显然有一些年头了,却保存得极好,翻开之后,纸张上用铅笔记录的内容都很清晰,没有褪色。

    “检测到厨师书籍,是否添加?”

    系统突然询问。

    夏羽一愣,“添加?”

    “是。将书籍内容复制到厨神系统,系统将重新整理和编排内容,除去嗦不必要的部分,留下精华,帮助宿主提高学习效率。”

    “那赶紧添加啊!”

    “添加成功。请为书籍命名。”

    “命名么?”夏羽摸着下巴思忖,“就叫老头子的撸管手册,哦不,老头子的烹饪手册。”

    嘀。

    系统给出了书籍的鉴定资料:

    【老头子的烹饪手册】

    评价:优秀(蓝色)

    内容:基本功包括刀功、火候、食材甄选以及一些常见的基础烹饪技巧,包括《宫保鸡丁》、《鱼香肉丝》、《夫妻肺片》等11个绿色品质食谱。

    预计学习时间:5天。

    “5天就能学完全么?”夏羽狠狠松了口气,转而把精力,放在厨台几样已经调配好的食材上。

    打开煤气炉开关,点火,热锅后就倒入麻椒、辣椒翻炒。

    炒出辣油,把麻椒和辣椒滤除,再倒入蒜末和大豆绞肉翻炒。

    这一次夏羽信心满满。

    油炸大豆绞肉的时候,他特意拿了计时器,精准到毫秒控制油炸时间。

    切绘里奈指出

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