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第280章 看起来很好吃的样子(6)

作者:浅尾鱼
更新时间:2018-11-13 04:53:09
    古代的冰糖葫芦只有山楂外面裹了一层糖浆,她要做的可不仅仅是那么简单的山楂,她要做一种大家从未吃过的山楂成品。

    小丁和范宇都是做过厨师的,手法和速度自然很快,苏碗碗这边把范宇洗好的山楂剖开为二,取走中间的果核,接着把小丁炸好的干果成块的塞到山楂中间。

    最后,用竹签串在一起在熬好的糖浆里快速过一遍。

    小丁看着她的手法熟练而自然,加上糖浆的香气逼人早就垂涎欲滴,“碗碗,你做的这个看起来好奇怪啊?”

    “对,尤其是这些山楂在用之前还要过一下热水?是何缘故?”范宇也好奇了起来。

    “自然是过热水口感比较好。”苏碗碗娇俏一笑,忙碌的时候额头上沁出丝丝汗珠。

    继而又对范宇吩咐,“范宇,你去准备一些无核的山楂、放入糖和银耳一起炖,那种甜点也极其的好吃。”

    “好,我这就去准备。”范宇说着着手开始备料。

    苏碗碗想起厨房里还有不少的野生蜂蜜,让小丁拿了过来倒进糖浆里面一点,又冲范宇喊,“你最后再往里面放入两勺蜂蜜,味道会更棒。”

    “好的。”

    苏碗碗快速收手把弄好的糖葫芦一串串的放到一个地方晾着,手不停的摆弄,直到最后锅里的糖浆几乎用尽,她才收手。

    “可以了,马上就可以吃了。”望着眼前成串的糖葫芦她馋的直咽口水。

    “碗碗,我能先吃一颗吗?你看这颗都掉出来了。”小丁望着木板上一颗滚出来的糖葫芦嘴馋的问道。

    “肯定是你往里面放太多的干果了,既然出来了那我就先吃了。”她毫不客气的捻起那颗山楂,放入口中。

    果然是,外面一层焦酥的糖浆,接着便是过了热水的山楂,酸甜可口,接着便是里面的干果,三种味道完美的结合,根本不似在大街小巷中吃的那种一文钱一串的糖葫芦。

    “如何?”看她嚼吧嚼吧咽了下去,小丁的嘴巴也跟着动了起来。

    “味道、太好吃了,赶紧的拿去吃,叫大家一起。”好的料理就是要分享,反正他们带来的山楂多的很,又不指望这些山楂去换钱,只图自己吃的开心就好。

    小丁抓起一串吃着往外跑,恨不得告诉全天下的人他吃的山楂和别的不同。

    小丁往外走的时候,夏翎之正闻声赶来,“小表妹又弄了什么好吃的?”

    “你看,表少爷,碗碗弄了这个山楂非常的好吃。”

    “不过是外面一文钱一串的糖葫芦,怎么就好吃了?”夏翎之皱眉嫌弃,他最讨厌吃那种酸不拉几的东西,完全提不起胃口。

    “真的很好吃,不行你尝尝看。”小丁说着把自己手中的山楂送了出去。

    夏翎之看着他送来的山楂撇嘴,上面蘸着口水还让他吃埋汰他呢,“恶心死了,拿开一边去。”

    “表少爷,你怎么能说碗碗做的东西恶心?”小丁控诉的眼光看着他。

    “我可没说,我说你手里那串带着你口水的东西恶心。”夏翎之瞪了小丁一眼,决定去厨房看看。

    难道那个山楂真的有小丁说的那么般好吃?

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