乃至在电视机前的极星寮一群人,皆恍然大悟。
原来这层精致如颜料上色的色泽,竟然真的是厨师,用生活中的材料,精心调配出来的!
“艺术家!”
“厨师中的艺术家,他不用颜料,只用生活中常见的材料,就能调配如此色彩!”千代爱知吸了口气,回身对镜头这么说,眼中写着惊叹。
“这只是蕴含着色素的香料……”
汐见润总算把嘴里的食物吞咽下去,用迷离的双眸望住夏羽,“外层,起码有七八种香料味道,内层,我暂时吃不出来,再吃一个看看!”
说着,汐见润下筷,吃了第二个鱼翅肠。
这下包括兰斯洛特,都用看怪物的目光,紧紧锁定夏羽。
最外层的肠衣就有这么多秘密?
而且,色素调配只是肠衣的秘密之一?
兰斯洛特不知道自己的神情有多难看。他握紧了拳头,一只手甚至有小幅度的颤抖。心中那股不妙之感愈加强烈了。
“我开动了!”
青木宗太持握筷子,双掌合十,对着面前一盘子的艺术品料理,虔诚拜了一拜,才把筷子上的鱼翅肠送进嘴里。
咔。
筷子陡然折断。青木宗太额角青筋绽现。
呼啦――
刹那间,他来到了一片荒芜之地,是沙漠吗?青木宗太左右扫视,低头看看脚底铺着的一层杂色粉尘,环境中的风迅速变得猛烈,很快就在他身前数十米外,形成了几道小型的龙卷,这些小龙卷风,裹挟着荒芜之地的粉尘,扑面而来。
“等等,是香料!”
扭头欲跑的青木宗太,忽然怔然停住。
轰隆。
突然,天空有震动声,他抬头看去,只见十几颗庞大的陨石,拖曳着长长的火焰光带,降落到这片荒芜之地。
被龙卷风不断吹起,密集分散于空气中的香料,遭遇明火,瞬间爆炸!
短短十几秒,青木宗太就见证了大爆炸的产生,他被香料之火波及,衣衫尽毁,整个身子赤条条的,脸上却无一丝惊悸之色,相反地,面容刻着一种满足。
爆炸退散,阴沉沉的天空,乌云散尽,一缕晨曦洞穿云层照射在身上。
“极致!”
身后有一个声音。
神原正人同样赤条条的,从后走来,站在青木宗太身边。
“用爆炸的香料结构,把我们的味觉宝库,真正撬开了!”另一个含着激动的女性嗓音说。凉子丽娜全身都是香料灰,遮住了关键的三点,体态婀娜。
igo霓虹部的三人组,就并肩伫立,抬头眺望爆炸过后的新天空。(未完待续。)手机用户请浏览阅读,更优质的阅读体验。
第171章:颠倒的局势
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“咳咳,我个人的观点和宫里教授差不多。”
“但我想多说一句的是,这道料理,虽然香料味道很浓郁,但主题‘鱼翅’食材的存在感,并未遭到丝毫削弱!”
“是的。”宫里隆夫点点头,“因为内层的香料构造,就是建立在‘鱼翅’容易入味的基础上啊!”
“腌制过的火腿肉、竹笋丝,只不过是障眼法,鱼翅丝的香料结构才可怕!”宫里隆夫脸色凝重,“有些香料成份,我都没吃出来!”
两位教授,你一言我一语,大概把鱼翅肠内部的秘密,大致描绘出来。
听罢,千代爱知突然咽着口水说:“我可以尝尝吗?”
“请便。”夏羽耸肩。
千代爱知没用筷子,而是用叉子,嗤的刺穿盘子里其中一个鱼翅肠,先是凑近电视台摄像机的镜头,来了十几秒的特写,而后才面对镜头,小小尝了一口。
“啊――”
狂乱的口感,以及冲破口腔和鼻子的味道,让千代爱知内心发出尖叫,她一只手死死抓住叉子,另一只手连带话筒,却如同遭遇了飓风,去捂住自己的裙子,好像害怕大风把她的裙子刮起来。
可实际上那只是千代爱知的幻觉,傍晚黄昏下的旧商店街,静悄悄的,哪有什么狂风。
半晌,千代爱知回神,对镜头勉强笑了笑,一双眸子好像是哭过了,红红的,眼角甚至有清晰可见的泪珠在闪光。
“真是、真是太好吃了!”她强行压抑自己的情绪,可嗓音仍透着一丝哽咽。
这副表现,通过摄像机,落在东京各地观众眼里,顿时又引发一场讨论。
嘉宾席从夏羽揭开蒸笼好似有火焰冒出那一刻,就变得静悄悄的。
戚南瞟一眼邻座激动地喃喃低语的沈鹤料理长,没想到这位一向沉稳的旦妃楼主厨,居然会这么失态。
“可以投票了――”
神原正人摆摆手,让食戟舞台回归正常的轨道。
叮。
舞台上方的转播屏,出现夏羽和兰斯洛特的头像,而在他们下面,就是五位评审缩小了一倍的头像。
“你的料理,叫什么名字?”神原正人问夏羽。
“龙卷鱼翅肠,不……”夏羽自己又摇了摇头,“火焰龙卷鱼翅肠!”
“我认同你的‘火焰龙卷鱼翅肠’!”
神原正人紧接着说,没有一丝的犹豫。
话音方落,在转播屏上,神原正人的头像,立刻移到了夏羽头像的下面,票数比分也跳到了1:0。
“火焰龙卷鱼翅肠!”
第二个投票的,居然是汐见润,她满脸期待地伸出手,“我想,我们在香料领域,以后可以做深入的交流。我的一些学术课题,可能需要你的帮助。”
“荣幸之至!”夏羽和她握了握手。
得到回应,汐见润就像是个小姑娘,耶的挥舞拳头。
“两票了!夏羽厨师得到了两票!”千代爱知激动的声音,回荡于食戟大舞台,“只要再获得一张票,就代表着……胜出者,是夏羽厨师!”
谁都没想到,当夏羽呈上自己料理作品的时候,局势顷刻间颠倒。
兰斯洛特的‘金丝鱼翅’,还剩下大半,就放在评审席的角落,金色的汤汁依然与晚霞交相辉映,就如同不甘心被人遗忘的末代帝王。
“我支持……”
第三个投票的,是宫里隆夫,他看住夏羽,正开口说话,就被兰斯洛特冷冷打断了。
“我想先尝一尝你的料理!”他目光阴沉盯住夏羽。
在败局已定的情况下,看来兰斯洛特并不甘心失败,他心中也是打算试吃夏羽的菜品,找出菜品中可以抓住并攻击的致命漏洞,那么,他还有翻盘的希望!
夏羽轻轻一笑,“那我们就互相品尝对方的料理吧。”
找了双筷子和一个小碗,夏羽舀了起汤汁、鱼翅丝,仔细品尝。
“的确不错!”夏羽心中咦了一声。
汤汁就是‘臣’,很好地衬托出鱼翅‘皇’之地位。
表面上,整道料理最显眼的就是金色的汤汁,而实际上汤汁是服务于鱼翅的,就连鱼翅菇的味道,也是进一步给鱼翅提味。
“如果只是鱼翅的料理,那么这道‘金丝鱼翅’,就可以称之为翅皇了!”夏羽惊叹于兰斯洛特的厨艺功底。
难怪这家伙如此自信。但论鱼翅的味道,‘金丝鱼翅’已经是极致!
要是用鱼翅,即便是品质一样的陆地鲨鱼翅食材,与兰斯洛特的‘金丝鱼翅’正面碰撞,那夏羽十有八九是输家。
然而,他的‘火焰龙卷鱼翅肠’,走的却是截然相反的一条路。
极致的‘翅皇’,对决剑走偏锋的的刺客!
“我输了!”
咬下一口鱼翅肠,在嘴里咀嚼,兰斯洛特整个人如遭雷击,震了震。
“怎么会这样,他居然可以在鱼翅丝上,构造坚固而庞大的香料帝国……”兰斯洛特惊骇,“而且,‘烧烤’的火焰,让香料构造,如同炸弹,触之即爆,充满了爆发力!”
脑腔甚至因为强烈的味道,在嗡嗡作响。
扑通。
兰斯洛特跪倒下来,眼睛爬满了血丝,“我真的输了……”(未完待续。)手机用户请浏览阅读,更优质的阅读体验。
第172章:特级料理?
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千代爱知问:“神原部长,是什么决定性的因素,促使你把票投给夏羽厨师呢?”
“极致的味道!”
神原正人面对镜头,很是从容,“兰斯洛特厨师,用‘陆地鲨背翅’和‘鱼翅菇’两种特级食材,营造了‘鱼翅’味道的极致,他的料理‘金丝鱼翅’,可以称之为翅皇!”
“但是,‘金丝鱼翅’,仅仅是把某种食材的味道,发挥到极致而已。依据igo对料理的评级标准,‘金丝鱼翅’可以评为准特级料理!”
说到这,神原正人微微眯眼。
“而夏羽厨师的‘龙卷鱼翅肠’,火焰的味道,与香料的味道,互相交融,彼此提升对方……”神原正人沉下声,“火焰,香料,原本是一对风牛马不相及的东西,可是,在夏羽厨师的料理中,俨如成为形影不离的黄金搭档,可谓珠联璧合!”
他看住近在咫尺的千代爱知。
“千代小姐,刚刚你也尝了鱼翅肠,那种爆炸的口感,你记忆犹新吧?”神原正人嘴角挂着笑。
“是、是的!”
说到那种爆炸的口感,千代爱知一改镜头前的知性文静形象,目露灼热和陶醉,甚至左手两手比划了一下,“怎么形容呢,就是咬破肠衣,内里的‘麻绳’结构,在口腔中散乱的时候,轰的一下就爆炸了……”
纯真的,让人发笑的萌萌音调。
但在场乃至电视机前,都没人笑得出来,沉浸在震撼中。
“难道是那种品质的料理……”
极星寮厨房,一色慧松开环抱的手臂,目露一丝骇然,无法淡定了。
神原正人就差一句话总结点破!
切绘里奈从夏羽揭开蒸笼时,就没坐下来,咬着大拇指,满脸复杂盯住他,“他才16岁……就已经触摸到那个领域了吗……”
“16岁的特级厨师?”
沈鹤料理长嘴唇颤抖,满面红光,这种表现让旁边的戚南看不下去了。
“沈主厨,沈主厨……”戚南拍拍沈鹤的肩膀。
他豁然回神,放大的瞳孔猛盯戚南,被他的眼神吓到,戚南噔噔退了两步,“沈主厨,你怎么了?”
“你知道16岁的特级厨师,有多么恐怖吗?”沈主厨似乎在自言自语,“百年前,厨神刘昴星横空出世,13岁就通过特级考核,而当世与他争锋的另一位厨神兰飞鸿,19岁才成为特级厨师啊……”
“但凡能在20岁以下,或者放大点范围,在20岁左右,通过特级考核……那种天才厨师,可以说已经具备了‘厨神’的候补资格!”沈鹤道。
戚南吸了口凉气,左右扫视,见没人注意到他们两人,便扯了扯沈鹤,“沈主厨,我们身在海外,最好还是少谈那两位厨神为妙……”
他们在用国语交谈,森田真希和切绘里奈虽然后面,却听不懂。
这时候,台上传来千代爱知的声音:
“神原部长,请您对夏羽厨师的料理,做总结陈词吧!”
神原正人站起来,这是食戟的最后一个环节,有好的开场,自然要圆满的落幕。
他接过一位工作人员递来的话筒,咳了咳。
“这是一场失衡的食戟对决!”
开头第一句话,就让全场鸦雀无声。
失衡?
跪地的兰斯洛特,脸色惨白。
“这是一场拥有特级品质的料理,碾压准特级料理的食戟――”神原正人沉下声,声音在舞台炸开。
哗。
反应过来,人群炸锅了。
特级料理碾压准特级料理?
没有人是傻子,特级料理,当然是指夏羽的‘火焰龙卷鱼翅肠’!
“这、这……”无数人瞠目结舌,没想到夏羽的料理,居然达到了如此高度。
神原正人对舞台周围的喧哗声,不以为意,我行我素。
“但是――”
他到这来了
原来这层精致如颜料上色的色泽,竟然真的是厨师,用生活中的材料,精心调配出来的!
“艺术家!”
“厨师中的艺术家,他不用颜料,只用生活中常见的材料,就能调配如此色彩!”千代爱知吸了口气,回身对镜头这么说,眼中写着惊叹。
“这只是蕴含着色素的香料……”
汐见润总算把嘴里的食物吞咽下去,用迷离的双眸望住夏羽,“外层,起码有七八种香料味道,内层,我暂时吃不出来,再吃一个看看!”
说着,汐见润下筷,吃了第二个鱼翅肠。
这下包括兰斯洛特,都用看怪物的目光,紧紧锁定夏羽。
最外层的肠衣就有这么多秘密?
而且,色素调配只是肠衣的秘密之一?
兰斯洛特不知道自己的神情有多难看。他握紧了拳头,一只手甚至有小幅度的颤抖。心中那股不妙之感愈加强烈了。
“我开动了!”
青木宗太持握筷子,双掌合十,对着面前一盘子的艺术品料理,虔诚拜了一拜,才把筷子上的鱼翅肠送进嘴里。
咔。
筷子陡然折断。青木宗太额角青筋绽现。
呼啦――
刹那间,他来到了一片荒芜之地,是沙漠吗?青木宗太左右扫视,低头看看脚底铺着的一层杂色粉尘,环境中的风迅速变得猛烈,很快就在他身前数十米外,形成了几道小型的龙卷,这些小龙卷风,裹挟着荒芜之地的粉尘,扑面而来。
“等等,是香料!”
扭头欲跑的青木宗太,忽然怔然停住。
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突然,天空有震动声,他抬头看去,只见十几颗庞大的陨石,拖曳着长长的火焰光带,降落到这片荒芜之地。
被龙卷风不断吹起,密集分散于空气中的香料,遭遇明火,瞬间爆炸!
短短十几秒,青木宗太就见证了大爆炸的产生,他被香料之火波及,衣衫尽毁,整个身子赤条条的,脸上却无一丝惊悸之色,相反地,面容刻着一种满足。
爆炸退散,阴沉沉的天空,乌云散尽,一缕晨曦洞穿云层照射在身上。
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“腌制过的火腿肉、竹笋丝,只不过是障眼法,鱼翅丝的香料结构才可怕!”宫里隆夫脸色凝重,“有些香料成份,我都没吃出来!”
两位教授,你一言我一语,大概把鱼翅肠内部的秘密,大致描绘出来。
听罢,千代爱知突然咽着口水说:“我可以尝尝吗?”
“请便。”夏羽耸肩。
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狂乱的口感,以及冲破口腔和鼻子的味道,让千代爱知内心发出尖叫,她一只手死死抓住叉子,另一只手连带话筒,却如同遭遇了飓风,去捂住自己的裙子,好像害怕大风把她的裙子刮起来。
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半晌,千代爱知回神,对镜头勉强笑了笑,一双眸子好像是哭过了,红红的,眼角甚至有清晰可见的泪珠在闪光。
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“龙卷鱼翅肠,不……”夏羽自己又摇了摇头,“火焰龙卷鱼翅肠!”
“我认同你的‘火焰龙卷鱼翅肠’!”
神原正人紧接着说,没有一丝的犹豫。
话音方落,在转播屏上,神原正人的头像,立刻移到了夏羽头像的下面,票数比分也跳到了1:0。
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谁都没想到,当夏羽呈上自己料理作品的时候,局势顷刻间颠倒。
兰斯洛特的‘金丝鱼翅’,还剩下大半,就放在评审席的角落,金色的汤汁依然与晚霞交相辉映,就如同不甘心被人遗忘的末代帝王。
“我支持……”
第三个投票的,是宫里隆夫,他看住夏羽,正开口说话,就被兰斯洛特冷冷打断了。
“我想先尝一尝你的料理!”他目光阴沉盯住夏羽。
在败局已定的情况下,看来兰斯洛特并不甘心失败,他心中也是打算试吃夏羽的菜品,找出菜品中可以抓住并攻击的致命漏洞,那么,他还有翻盘的希望!
夏羽轻轻一笑,“那我们就互相品尝对方的料理吧。”
找了双筷子和一个小碗,夏羽舀了起汤汁、鱼翅丝,仔细品尝。
“的确不错!”夏羽心中咦了一声。
汤汁就是‘臣’,很好地衬托出鱼翅‘皇’之地位。
表面上,整道料理最显眼的就是金色的汤汁,而实际上汤汁是服务于鱼翅的,就连鱼翅菇的味道,也是进一步给鱼翅提味。
“如果只是鱼翅的料理,那么这道‘金丝鱼翅’,就可以称之为翅皇了!”夏羽惊叹于兰斯洛特的厨艺功底。
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“我输了!”
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“怎么会这样,他居然可以在鱼翅丝上,构造坚固而庞大的香料帝国……”兰斯洛特惊骇,“而且,‘烧烤’的火焰,让香料构造,如同炸弹,触之即爆,充满了爆发力!”
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“极致的味道!”
神原正人面对镜头,很是从容,“兰斯洛特厨师,用‘陆地鲨背翅’和‘鱼翅菇’两种特级食材,营造了‘鱼翅’味道的极致,他的料理‘金丝鱼翅’,可以称之为翅皇!”
“但是,‘金丝鱼翅’,仅仅是把某种食材的味道,发挥到极致而已。依据igo对料理的评级标准,‘金丝鱼翅’可以评为准特级料理!”
说到这,神原正人微微眯眼。
“而夏羽厨师的‘龙卷鱼翅肠’,火焰的味道,与香料的味道,互相交融,彼此提升对方……”神原正人沉下声,“火焰,香料,原本是一对风牛马不相及的东西,可是,在夏羽厨师的料理中,俨如成为形影不离的黄金搭档,可谓珠联璧合!”
他看住近在咫尺的千代爱知。
“千代小姐,刚刚你也尝了鱼翅肠,那种爆炸的口感,你记忆犹新吧?”神原正人嘴角挂着笑。
“是、是的!”
说到那种爆炸的口感,千代爱知一改镜头前的知性文静形象,目露灼热和陶醉,甚至左手两手比划了一下,“怎么形容呢,就是咬破肠衣,内里的‘麻绳’结构,在口腔中散乱的时候,轰的一下就爆炸了……”
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但在场乃至电视机前,都没人笑得出来,沉浸在震撼中。
“难道是那种品质的料理……”
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神原正人就差一句话总结点破!
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“16岁的特级厨师?”
沈鹤料理长嘴唇颤抖,满面红光,这种表现让旁边的戚南看不下去了。
“沈主厨,沈主厨……”戚南拍拍沈鹤的肩膀。
他豁然回神,放大的瞳孔猛盯戚南,被他的眼神吓到,戚南噔噔退了两步,“沈主厨,你怎么了?”
“你知道16岁的特级厨师,有多么恐怖吗?”沈主厨似乎在自言自语,“百年前,厨神刘昴星横空出世,13岁就通过特级考核,而当世与他争锋的另一位厨神兰飞鸿,19岁才成为特级厨师啊……”
“但凡能在20岁以下,或者放大点范围,在20岁左右,通过特级考核……那种天才厨师,可以说已经具备了‘厨神’的候补资格!”沈鹤道。
戚南吸了口凉气,左右扫视,见没人注意到他们两人,便扯了扯沈鹤,“沈主厨,我们身在海外,最好还是少谈那两位厨神为妙……”
他们在用国语交谈,森田真希和切绘里奈虽然后面,却听不懂。
这时候,台上传来千代爱知的声音:
“神原部长,请您对夏羽厨师的料理,做总结陈词吧!”
神原正人站起来,这是食戟的最后一个环节,有好的开场,自然要圆满的落幕。
他接过一位工作人员递来的话筒,咳了咳。
“这是一场失衡的食戟对决!”
开头第一句话,就让全场鸦雀无声。
失衡?
跪地的兰斯洛特,脸色惨白。
“这是一场拥有特级品质的料理,碾压准特级料理的食戟――”神原正人沉下声,声音在舞台炸开。
哗。
反应过来,人群炸锅了。
特级料理碾压准特级料理?
没有人是傻子,特级料理,当然是指夏羽的‘火焰龙卷鱼翅肠’!
“这、这……”无数人瞠目结舌,没想到夏羽的料理,居然达到了如此高度。
神原正人对舞台周围的喧哗声,不以为意,我行我素。
“但是――”
他到这来了
